コヤマ
ヤバいスキレット

圧倒的な蓄熱性能

厚み10mmの鋳物のスキレットは一般的なフライパンの4倍の蓄熱性能を実現。冷たい肉をのせても鉄板が冷めずに芯まで一気に加熱し、表面は香ばしく、芯は極上のミディアムレアに。

「兎に角、重くてヤバい」「お手入れがヤバい」だけど「ヤバいくらい旨い肉が焼ける」唯一無二のスキレットです。

隅から隅までムラなく焼ける

薄いフライパンと比較して、厚みが通常のフライパンの3倍以上のヤバいスキレットなら温度分布がほれぼれするほど均一に。

そのため肉を隅から隅まで最高の状態に焼き上げます。

株式会社コヤマの技術が結集した唯一無二のスキレット

鋳造専門メーカーコヤマ（長野県長野市）の技術の粋を結集して開発。そのままテーブルに出せるよう取っ手が取り外せる仕様で薪ストーブの炉内でもお使いいただけます。

裏面はコヤマの社是である「信・和・技」を表現したオリジナルのデザイン。これは「鋳出し」と呼ばれる技術で、その繊細なラインと凹凸は鋳造のプロ集団であるコヤマだからこそ実現できるクオリティです。

あえて表面はテフロン樹脂コーティングは施さずシーズニング仕様としており、育てることで愛着が湧き一生モノとして楽しめます。

鋳造の可能性を追求し続ける『株式会社コヤマ』（長野県長野市）

あらゆる業界分野の系列に属さない独立系の鋳造専門メーカー。

「より軽く、より薄く、より強く」。鉄・アルミ鋳造のテーマに挑戦し続け、“日本のものづくり”のさまざまなシーンで高度なパフォーマンスを実現する鋳物部品を生み出しています。